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Auf einer Wiese wachsen Pflanzen, die sich für die Gründüngung im Garten eignen.

Gründüngung im Garten – Nahrung für den Boden und mehr

Grüner Teppich statt brachliegender Flächen! Die sogenannte Gründüngung hat viele Vorteile für den Boden. Was genau bedeutet Gründüngung, wie funktioniert sie und welche Pflanzen sind dafür am besten geeignet? Unser Gartenexperte Rudi Beiser beantwortet die wichtigsten Fragen.

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Gesammelte Brennnesselsamen liegen auf einem Holztablett, auf dem auch ein Schälchen mit Joghurt und Brennnesselsamen steht.

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Brennnesselsamen ernten – Praxistipps und Ideen für die Verwertung

Lästiges Unkraut? Von wegen! Die Brennnessel hat jede Menge zu bieten. Doch nicht nur ihre Blätter, auch die Samen haben es in sich. Hier erfahren Sie, wie Sie Brennnesselsamen ernten und wie Sie sie am besten verwerten.

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Der selbst Erdkühlschrank ist mit großen Kohlrabiknollen gefüllt.

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Do it yourself: Erdkühlschrank bauen

Kühlen ohne Strom: in einem Erdkühlschrank bleibt die Gemüseernte lange frisch. Oder Sie kühlen Ihre Lieblingsgetränke darin. Unsere Autorin Constanze verrät Ihnen, wie Sie einen Erdkühlschrank bauen können, und gibt Einblicke in ihre persönlichen Erfahrungen mit diesem originellen Upcycling-Projekt.

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Ameisen im Garten – nützlich oder schädlich?

Nützlich oder schädlich? Unser Gartenexperte Rudi Beiser sagt: Ameisen im Garten sind eigentlich keine Schädlinge. Wenn man sie vertreiben möchte, dann aber bitte mit natürlichen Mitteln. Hier erfahren Sie, welche das sind und welche grausamen Hausmittel Sie nicht verwenden sollten.

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Die grüne Melisse wächst zahlreich in diesem Garten.

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Pflanzenporträt: Melisse – ein zitroniges Kraut

Jetzt im Mai ist die beste Erntezeit für die zitronig duftende Melisse. Leider findet man sie bei uns nur kultiviert im Garten. Warum Sie unbedingt Melisse züchten sollten sowie Wissenswertes zu Pflege und Verwendung verrät hier unser Kräuterexperte Rudi Beiser.

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Ein Schmetterling sitzt auf einer lilafarbenen Schmetterlingspflanze.

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Schmetterlingspflanzen: Blüten und Sträucher für Schmetterlinge

Wunderschön und gleichzeitig vom Aussterben bedroht: Schmetterlinge leiden unter den schlechten Umweltbedingungen. Um die zarten Insekten zu unterstützen, können Sie im Garten oder auf dem Balkon gezielt Schmetterlingspflanzen züchten. Hier erfahren Sie, wie es geht.

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Einige große Buchen stehen auf einer Wiese, die durch die aufgehende Sonne in Licht getaucht wird.

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Baumporträt: Die Buche – der Baum des Jahres 2022

Baum des Jahres – und das gleich zum zweiten Mal! Die Buche ist ein geschichtsträchtiger Baum, der sehr unter dem Klimawandel zu leiden hat. Unser Pflanzenexperte Rudi Beiser verrät Wissenswertes rund um den bedeutenden Speisebaum sowie ein leckeres Likörrezept.

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Auf einem Balkon wachsen viele Kräuter in einem Topfgarten.

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Ohne Garten geht’s auch: Gärtnern im Topfgarten

Sie besitzen keinen Garten? Dann haben wir gute Neuigkeiten für Sie: Es geht auch ohne! Sie können trotzdem fast alle Gemüse und Kräuter in Töpfen, Kübeln oder Kästen kultivieren. Unser Gartenexperte Rudi Beiser zeigt hier, worauf es beim Topfgarten ankommt.

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Alles parat und an der Seite: Mit der Gartenschütze wird aus der kaputten Jeans etwas richtig praktisches.

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Do it yourself: Gartenschürze nähen aus einer alten Jeans

Die Lieblingsjeans wurde schon oft geflickt und ist nicht mehr zu retten? Doch! Denn mit ein paar gezielten Schnitten mit der Schere wird aus der Hose ein praktischer Gartenbegleiter. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Gartenschürze aus Jeans nähen.

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Bärlauch wächst zahlreich auf einer Waldlichtung.

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Pflanzenporträt: Bärlauch – ein bärenstarkes Kraut

Endlich wächst er wieder allenthalben: der Bärlauch! Unser Wildpflanzenexperte Rudi Beiser stellt uns das würzige Heil- und Küchenkraut näher vor. Er gibt ausführliche Tipps für die Ernte – vor allem zur Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen – und verrät seine Lieblingsrezepte

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