Bei herbstlichen Spaziergängen durch die Felder fällt einem häufig eine blau-violett blühende Pflanze auf. Die Phacelia, im Volksmund auch „Bienenfreund“ oder „Büschelschön“ genannt. Unser Gartenexperte Rudi Beiser erzählt, warum es sich lohnt, die hübsche Blütenpflanze in den Garten zu
Der Anisysop ist hierzulande nicht sehr bekannt, obwohl ihn Stauden- und Kräutergärtnereien schon lange anbieten. Dabei hat der schöne Lippenblütler einiges zu bieten – nicht nur fürs Auge und hungrige Insekten. Unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt Ihnen die Pflanze
Die Pflanze Rainfarn sagt Ihnen gar nichts? Da sind Sie nicht alleine, denn das früher sogar medizinisch genutzte Kraut ist heute weitgehend unbekannt. Erfahren Sie hier, was Kräuterexperte Rudi Beiser Wissenswertes zu der attraktiven Wildpflanze für Sie zusammengetragen hat.
Das Seifenkraut mit seinen hübschen Blüten diente schon vor Tausenden von Jahren als Waschpflanze. Unser Gartenexperte Rudi Beiser zeigt, warum es sich auch heute lohnt, Seifenkraut zu züchten, und wie man daraus ein natürliches Waschmittel oder ein Shampoo herstellen
Ein Duft wie aus Tausendundeiner Nacht – die Damaszener-Rose bringt einen Hauch von Orient in Ihren Garten. Unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt die jahrtausendealte Ur-Rose mit dem betörenden Aroma vor und gibt Infos zur richtigen Pflege.
Während der Färberwaid heutzutage weniger bekannt ist, gehörte er im Mittelalter zu den zentralen Färberpflanzen. Unser Kräuterexperte Rudi Beiser erklärt, wie aus der Pflanze mit den gelben Blüten blaue Farbe entsteht und welche Kräfte sonst noch in ihr stecken.
Die meisten Menschen denken bei Hopfen vermutlich an das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen: Bier. Der Hopfen hat aber auch außerhalb der Bierherstellung einiges zu bieten. Unser Kräuterexperte Rudi Beiser hat einige Informationen zu der spannenden Kletterpflanze zusammengetragen.
Als Rucola hat die Rauke in den letzten 20 Jahren die Feinschmeckerherzen der Deutschen erobert und ist inzwischen fast ganzjährig frisch erhältlich. Unser Kräuterexperte Rudi Beiser erzählt die Geschichte des Trendkrauts und gibt Tipps zum Anbau sowie zur Verwertung.
Wer kennt es nicht, das Gänseblümchen? Unser Wildkräuterexperte Rudi Beiser gibt einen Überblick zu Geschichte und Wirkung der schönen Pflanze. Außerdem verrät er, wie Blüten und Blätter in Tee und Suppe zum Einsatz kommen.
Im Frühling taucht auf Wiesen und in Gärten immer wieder eine Pflanze mit blau-violetten Blüten auf – der Gundermann. Unser Wildkräuterexperte Rudi Beiser stellt uns die Pflanze vor, die einst bedeutendes Heil- und Gewürzkraut sowie eine wichtige Zutat beim
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