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- Fermentierglas, 2er-Set
- Frischhalten & Aufbewahren
- Fermentierglas, 2er-Set
- mit Silikonventil zum Entlüften
- mit Glasgewicht zum Beschweren
- mit Zusatzdeckeln zum Aufbewahren
In den zwei Gläsern können Sie kleinere Mengen fermentiertes Weißkraut, Gurken, Rotkraut u.v.m. selbst herstellen. Der Gärungsprozess macht Ihre Ernte aus dem Garten lange haltbar und besonders lecker – ohne Zusatzstoffe, dafür mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Dank des Silikonventils zum Entlüften im Edelstahldeckel kann das beim Gären entstehende Gas entweichen. Das Glasgewicht hält das Gemüse in der Sole. Genießen Sie nach vier bis sechs Wochen köstlich fermentierte Lebensmittel. Inkl. 2 Zusatzdeckel aus Zinn zum Aufbewahren nach dem Gärprozess. Spülmaschinengeeignet. Ø 10 x H 18 cm. Fassungsvermögen 1 l. 0,5 kg.
Anwendungsbeispiel
Fermentierglas, 2er-Set
Artikel-Nr. 362350000 58
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"Fermentieren "
04.03.2021 von Jutta Jantz-Schmidt
Das Glas hat 2 Deckel. Ein Deckel ist mit einem Silikonventil. Der 2. verschließt das Glas bei Beendigung des Fermentierproresses. Es ist sehr viel sicherer die Fermentiergasse durch das Ventil abziehen zu lassen. Kein Sauerstoff von außen dringt ein und das Glas kann nicht platzen.
Hilfreich für 25 von 27 Kunden
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"Ich bin sehr zufrieden. "
11.03.2021 von Roskowetz, D.
Die Beschreibung im Bestellprozess ist vollständig u. beinhaltet a. wichtigen Informationen. Ich kann den Artikel allen empfehlen, die kleinere Mengen fermentieren wollen. Für größere Mengen muß man nach anderen Gläsern schauen, oder weitere Gläser, ohne Ventildeckel, erwerben.
Die Glasgewichte könnten etwas schwerer sein, erfüllen aber ihren Zweck. Man muss halt u. U. mal etwas Lake nachgießen oder erneut nachstampfen. Dafür gibt es geeignete Holzstößel. Auch zweiteilige Glasgewichte kann man sich noch beschaffen und zusätzlich verwenden.
Hilfreich für 22 von 22 Kunden
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"Einfach klasse!"
19.06.2022 von Maja
Ich bin total begeistert von diesen Fermentationsgläsern! Vorher habe ich Sauerkraut und Kimchi immer in "normalen" Einmachgläsern gemacht, und hatte immer mit Schimmer und ähnlichem zu kämpfen. Das ist nun mit diesen Gläsern nicht mehr der Fall, da kein Sauerstoff ins Glas eindringen kann.
Die Größe ist auch perfekt, nicht zu groß und nicht zu klein!
Hilfreich für 7 von 7 Kunden
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"Gut....aber..."
09.12.2021 von Antje Orentat
Das System mit Ventil und dem Glasgewicht hat sich bewährt. Leider rosten die Deckel nach mehrfachem Gebrauch. Ersatz hat die Firma Kilner bis heute nicht geschickt.
Hilfreich für 31 von 32 Kunden
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"Aufbewahrungsdeckel rostet "
14.11.2022 von Gisela Frank
Grundsätzlich finde ich die Gläser gut. Die Entlüftung mit dem Entlüftungsventil im Deckel funktioniert super. Bei meinem 2. Ferment mit diesen neuen Gläsern fängt der Aufbewahrungsdeckel innen gleich an mehreren Stellen zu rosten an. Das ist ein ganz klarer Nachteil. Bei diesem Preis hatte ich mir ein bessere Produktqualität erwartet. Schade.
Hilfreich für 8 von 8 Kunden
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"Mangelhaft"
03.02.2021 von Naturkind
Bedauernswert finde ich, dass Waschbär ein Produkt vertreibt, was selbst offenbar nicht getestet wurde! Mangel: 1.) die "Gebrauchsanweisung ist nur in englisch, 2.) Übersetzungsfehler bei "fledge und Gebrauch" Das fermentieren soll bei "68°C + 75°C" (wird in allen Sprachen falsch übersetzt) stattfinden - es wurden einfach die °Fahrenheit übernommen!!! 3.) Es soll 6,4 cm Platz bis zum Deckel frei sein, wenn ich das mache, fällt der Glasdeckel einfach in die Lake und das wars, habe das Füllgut so weit aufgefüllt, dass der Glasdeckel ( meines Erachtens zu klein) oben bleibt. 4.) Ja, ich kann mir denken, dass der Deckel mit Ventil verschraubt werden muss... Sorry, von Waschbär hätte ich eine andere Qualität erwartet! Dieses Fermentierglas kann ich keinesfalls empfehlen. Schade!
Waschbär, 15.02.2021:
Sehr geehrte Waschbär-Kundin, vielen Dank für den Hinweis. Der Beschwerer ist so groß wie möglich gewählt, damit möglichst viel unter Wasser gedrückt werden kann. Mit den Fingern ist das beim Rausnehmen nicht so einfach. Sie können aber mit einer Handelsüblichen Zange das Gewicht an einer Seite hoch nehmen und dann seitlich aus dem Glas heben. Das geht recht gut. Es gibt eine neue Gebrauchsanleitung, unser Kundenservice wird Ihnen diese schicken. Wir hoffen, Ihnen behilflich gewesen zu sein. Herzliche Grüße
Waschbär, 15.02.2021:
Sehr geehrte Waschbär-Kundin, vielen Dank für den Hinweis. Der Beschwerer ist so groß wie möglich gewählt, damit möglichst viel unter Wasser gedrückt werden kann. Mit den Fingern ist das beim Rausnehmen nicht so einfach. Sie können aber mit einer Handelsüblichen Zange das Gewicht an einer Seite hoch nehmen und dann seitlich aus dem Glas heben. Das geht recht gut. Es gibt eine neue Gebrauchsanleitung, unser Kundenservice wird Ihnen diese schicken. Wir hoffen, Ihnen behilflich gewesen zu sein. Herzliche Grüße
Hilfreich für 40 von 45 Kunden
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Fermentierglas, 2er-Set
Artikel-Nr. 362350000 58
€ 29,95
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert in Höhe von €30,00
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Produktdetails
Artikel-Nr. 362350000 58
- mit Silikonventil zum Entlüften
- mit Glasgewicht zum Beschweren
- mit Zusatzdeckeln zum Aufbewahren
In den zwei Gläsern können Sie kleinere Mengen fermentiertes Weißkraut, Gurken, Rotkraut u.v.m. selbst herstellen. Der Gärungsprozess macht Ihre Ernte aus dem Garten lange haltbar und besonders lecker – ohne Zusatzstoffe, dafür mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Dank des Silikonventils zum Entlüften im Edelstahldeckel kann das beim Gären entstehende Gas entweichen. Das Glasgewicht hält das Gemüse in der Sole. Genießen Sie nach vier bis sechs Wochen köstlich fermentierte Lebensmittel. Inkl. 2 Zusatzdeckel aus Zinn zum Aufbewahren nach dem Gärprozess. Spülmaschinengeeignet. Ø 10 x H 18 cm. Fassungsvermögen 1 l. 0,5 kg.
Anwendungsbeispiel
Kundenbewertungen (6)
"Fermentieren "
04.03.2021 von Jutta Jantz-Schmidt
Das Glas hat 2 Deckel. Ein Deckel ist mit einem Silikonventil. Der 2. verschließt das Glas bei Beendigung des Fermentierproresses. Es ist sehr viel sicherer die Fermentiergasse durch das Ventil abziehen zu lassen. Kein Sauerstoff von außen dringt ein und das Glas kann nicht platzen.
Hilfreich für 25 von 27 Kunden
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"Ich bin sehr zufrieden. "
11.03.2021 von Roskowetz, D.
Die Beschreibung im Bestellprozess ist vollständig u. beinhaltet a. wichtigen Informationen. Ich kann den Artikel allen empfehlen, die kleinere Mengen fermentieren wollen. Für größere Mengen muß man nach anderen Gläsern schauen, oder weitere Gläser, ohne Ventildeckel, erwerben.
Die Glasgewichte könnten etwas schwerer sein, erfüllen aber ihren Zweck. Man muss halt u. U. mal etwas Lake nachgießen oder erneut nachstampfen. Dafür gibt es geeignete Holzstößel. Auch zweiteilige Glasgewichte kann man sich noch beschaffen und zusätzlich verwenden.
Hilfreich für 22 von 22 Kunden
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"Einfach klasse!"
19.06.2022 von Maja
Ich bin total begeistert von diesen Fermentationsgläsern! Vorher habe ich Sauerkraut und Kimchi immer in "normalen" Einmachgläsern gemacht, und hatte immer mit Schimmer und ähnlichem zu kämpfen. Das ist nun mit diesen Gläsern nicht mehr der Fall, da kein Sauerstoff ins Glas eindringen kann.
Die Größe ist auch perfekt, nicht zu groß und nicht zu klein!
Hilfreich für 7 von 7 Kunden
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"Gut....aber..."
09.12.2021 von Antje Orentat
Das System mit Ventil und dem Glasgewicht hat sich bewährt. Leider rosten die Deckel nach mehrfachem Gebrauch. Ersatz hat die Firma Kilner bis heute nicht geschickt.
Hilfreich für 31 von 32 Kunden
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"Aufbewahrungsdeckel rostet "
14.11.2022 von Gisela Frank
Grundsätzlich finde ich die Gläser gut. Die Entlüftung mit dem Entlüftungsventil im Deckel funktioniert super. Bei meinem 2. Ferment mit diesen neuen Gläsern fängt der Aufbewahrungsdeckel innen gleich an mehreren Stellen zu rosten an. Das ist ein ganz klarer Nachteil. Bei diesem Preis hatte ich mir ein bessere Produktqualität erwartet. Schade.
Hilfreich für 8 von 8 Kunden
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"Mangelhaft"
03.02.2021 von Naturkind
Bedauernswert finde ich, dass Waschbär ein Produkt vertreibt, was selbst offenbar nicht getestet wurde! Mangel: 1.) die "Gebrauchsanweisung ist nur in englisch, 2.) Übersetzungsfehler bei "fledge und Gebrauch" Das fermentieren soll bei "68°C + 75°C" (wird in allen Sprachen falsch übersetzt) stattfinden - es wurden einfach die °Fahrenheit übernommen!!! 3.) Es soll 6,4 cm Platz bis zum Deckel frei sein, wenn ich das mache, fällt der Glasdeckel einfach in die Lake und das wars, habe das Füllgut so weit aufgefüllt, dass der Glasdeckel ( meines Erachtens zu klein) oben bleibt. 4.) Ja, ich kann mir denken, dass der Deckel mit Ventil verschraubt werden muss... Sorry, von Waschbär hätte ich eine andere Qualität erwartet! Dieses Fermentierglas kann ich keinesfalls empfehlen. Schade!
Waschbär, 15.02.2021:
Sehr geehrte Waschbär-Kundin, vielen Dank für den Hinweis. Der Beschwerer ist so groß wie möglich gewählt, damit möglichst viel unter Wasser gedrückt werden kann. Mit den Fingern ist das beim Rausnehmen nicht so einfach. Sie können aber mit einer Handelsüblichen Zange das Gewicht an einer Seite hoch nehmen und dann seitlich aus dem Glas heben. Das geht recht gut. Es gibt eine neue Gebrauchsanleitung, unser Kundenservice wird Ihnen diese schicken. Wir hoffen, Ihnen behilflich gewesen zu sein. Herzliche Grüße
Waschbär, 15.02.2021:
Sehr geehrte Waschbär-Kundin, vielen Dank für den Hinweis. Der Beschwerer ist so groß wie möglich gewählt, damit möglichst viel unter Wasser gedrückt werden kann. Mit den Fingern ist das beim Rausnehmen nicht so einfach. Sie können aber mit einer Handelsüblichen Zange das Gewicht an einer Seite hoch nehmen und dann seitlich aus dem Glas heben. Das geht recht gut. Es gibt eine neue Gebrauchsanleitung, unser Kundenservice wird Ihnen diese schicken. Wir hoffen, Ihnen behilflich gewesen zu sein. Herzliche Grüße
Hilfreich für 40 von 45 Kunden
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