Unser Garten- und Kräuterexperte Rudi Beiser gibt wertvolle Tipps rund um die Ringelblume: Was muss beim Anbau beachtet werden, damit sich Ringelblumen im Garten gesund entwickeln und uns viele Blüten schenken? Wie kann die Ringelblume unsere Hausapotheke bereichern?
Am 15. August werden alljährlich in vielen katholischen Orten Kräutersträuße geweiht. Gartenexperte Rudi Beiser erklärt die Bedeutung der Tradition, welche Heilkräuter dafür gesammelt wurden und wirft einen Blick auf das Gestern und Heute der gesegneten Kräuterbüschel.
Schnecken können Gartenfreunden wahre Alpträume bereiten. Verschiedene Methoden versprechen, die gefräßigen, schleimigen Biester zu vertreiben. Garten-Experte Rudi Beiser informiert über Schnecken und erfolgreiche Schneckenbekämpfung ohne chemische Keule.
Die Brennnessel kennt fast jeder. Und fast jeder meidet sie aus schlechter Erfahrung. Garten-Experte Rudi Beiser erklärt, welche Genüsse Ihnen dadurch entgehen, verrät Rezepte und was Sie beim Sammeln und Zubereiten beachten sollten.
Ob zum Düngen oder zur Schädlingsabwehr – Jauchen und Brühen sind Jahrhunderte alte Hausmittel für den Naturgarten. Experte Rudi Beiser verrät hier Grundrezepte, aus welchen Pflanzen Sie Jauchen herstellen können, wie welche Jauche wirkt und gibt Tipps für die
Bei Kräutern ist es wie bei allen anderen Pflanzen auch – wenn etwas nicht passt, gedeihen sie nicht oder gehen ein. Garten-Experte Rudi Beiser gibt Tipps zur Standortwahl für Heil- und Gewürzkräuter und erklärt, welches Kraut welche Bedingungen mag.
Spitzwegerich kennt fast jeder. Und meistens als Heilkraut bei Insektenstichen oder kleine Wunden. Doch nur wenige wissen, dass die Pflanze außerdem gut schmeckt. Garten-Experte Rudi Beiser gibt Tipps zur Ernte, Zubereitung und verrät ein leckeres Rezept.
Jeder kennt ihn: den Löwenzahn oder auch die Pusteblume. Doch so langweilig alltäglich wie manche glauben, ist die Wildpflanze nicht. Garten-Experte Rudi Beiser klärt auf, gibt Tipps zum Pflücken und verrät Rezepte für Blatt, Blüte und Wurzel.
Früher war der Kompost alltäglich. Dann wurde er durch neue Mülltonnen und das Verschwinden der Gärten verdrängt. Dabei ist es so einfach und umweltschonend, aus „Müll“ hervorragenden Humus zu machen. Garten-Experte Rudi Beiser erklärt, worauf es beim Kompost anlegen
Als eine der ersten Wildkräuterarten präsentiert sich das Scharbockskraut im Frühling in saftigem Grün. Garten-Experte Rudi Beiser erklärt, warum das Pflänzchen unbedingt in die Frühjahrsküche gehört, welche Sagen es umgeben und ab wann Sie es nicht mehr essen sollten.