Dieser Gin ist inspiriert von einem Cocktail, der in der ikonischen Vancouver »Diamond Cocktail Bar« serviert wurde, die 2023 leider schließen musste. Der besondere Cocktail bestand dort aus Bourbon, Gin und Orangenbitter. Stockholms Bränneri Oak Gin ist eine Hommage an diese erstaunlichen Geschmackskombination - dominiert von Wacholder, Bourbon und Orange. Destilliert wurde der Oak Gin mit Orangenschalen und langem Pfeffer zusätzlich zu den klassischen Botanicals; dann lagerte er 54 Tage lang in Bourbon-Fässern, um eine sanfte Verbindung von klassischer Gin-Charakteristik mit der Orange und den Vanille-Tönen der Eichenfässer herzustellen. Tipp: im Cocktail oder pur on the rocks. (bio-zert. SE-EKO-03)
