Der Wein für diesen Blanc de Blancs wurde aus Chardonnay und Colombard gekeltert. Nach der Vinifikation folgt die Flaschengärung und Reifung auf der Hefe in den Kellern der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat. So entfalten sich die zarten Briochenoten, die auch nach der Vakuumdestillation erhalten bleiben. Auch dieser entscheidende Abschnitt wird in der Manufaktur mit höchster Perfektion umgesetzt. Verfeinert mit einer Passion für feine Gewürze, erlesene Kräuter und Blüten entsteht ein alkoholfreies schäumendes Getränk mit heller Farbe und zartem, einzigartigem Aroma - eine echte alkoholfreie Alternative.
