Fein, maritim, elegant tief: Diese Jakobsmuschel-Suppe bringt den Geschmack des Meeres in einer samtigen, ausgewogenen Komposition auf den Teller. Verfeinert mit Corail - dem aromatischen Rogen der Jakobsmuschel - entsteht eine Tiefe und feine maritime Intensität, die der Suppe ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Im Handumdrehen servierfertig, eignet sie sich für kleine Menüs und lässt sich nach Belieben verfeinern - etwa mit Croûtons, frischen Kräutern oder einem Schuss Sahne.
