Der Fond brun de boeuf von Belfond wird aus ausgewählten Bio-Rinderknochen, Fleisch und aromatischem Gemüse hergestellt, langsam geröstet und nach klassischer Hausmacherart angesetzt. Der kraftvolle, dunkle Rinderfond mit dichter Aromatik und klarer Struktur eignet sich für Rinderbraten, Schmorgerichte und Gulasch, bei denen Substanz und Länge entscheidend sind. Belfond arbeitet dabei authentisch und transparent, ohne Zusatz von Salz, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen. Zeit, Sorgfalt und beste Zutaten in Bio-Qualität genügen - für Tiefe, die trägt, statt zu dominieren.
