Beschreibung
Diese Sauce beweist, dass es manchmal nicht mehr als Tomaten, Basilikum und eine Prise Salz braucht. Aus sonnengereiften Tomaten entsteht ein sämiger, aromatischer Sugo, der pur überzeugt und lediglich kurz erwärmt werden muss. Hergestellt wird er von Cascina San Giovanni, einer Manufaktur, die die traditionelle piemontesische Crema-Küche widerbelebt. Tomaten und das Gemüse stammen aus dem eigenen Garten und werden nach überlieferten Rezepten per Hand verarbeitet. Jene Authentizität und Einfachheit haben die Saucen und Antipasti von Cascina San Giovanni weit über das Piemont berühmt gemacht.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Inhalt 3 Gläser je 340 g
- BIO-Zert. IT-BIO-006
- Herkunftsland Italien
- Lebensmittelunternehmen Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, D-37079 Göttingen
- Erzeuger Cascina San Giovanni S.r.l. di Sabina e Dominik Suter, Località Pia 23, 12050 Rocchetta Belbo (CN), Italien
- Zutaten Tomaten 99.3%, Basilikum 0.2%, Salz.
- Energie kJ 118 kJ
- Energie kcal 28 kcal
- Fett 0 g
- gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker 3,9 g
- Eiweiß 1,3 g
- Salz 0,3 g
- Ballaststoffe 1,5 g
Cascina San Giovanni Sugo al Basilico.- Inhalt 340 g
- BIO-Zert. IT-BIO-006
- Herkunftsland Italien
- Lebensmittelunternehmen Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, D-37079 Göttingen
- Erzeuger Cascina San Giovanni S.r.l. di Sabina e Dominik Suter, Località Pia 23, 12050 Rocchetta Belbo (CN), Italien
- Zutaten Tomaten 99.3%, Basilikum 0.2%, Salz.
- Energie kJ 118 kJ
- Energie kcal 28 kcal
- Fett 0 g
- gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker 3,9 g
- Eiweiß 1,3 g
- Salz 0,3 g
- Ballaststoffe 1,5 g