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Fermentierglas

Fermentierglas

Artikel-Nr. 3048 800 58

Fermentiertes Gemüse

  • für viele Gemüsesorten geeignet
  • Kreidefeld für Datum und Inhalt
  • praktischer Schraubverschluss

Industrielles Sauerkraut hat durch Pasteurisierung praktisch keine Lebendigkeit mehr. Sorgen Sie gerade im Winter mit selbstgemachtem, fermentiertem Gemüse für eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Das gelingt mit allen Kohlsorten, aber auch mit Kimchi, Karotten, Roten Beten, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch und vielem mehr.

Fermentiertes Gemüse ist knackig, saftig und voller Aroma. Gehobeltes Gemüse wird mit Salz gemischt und ca. 10 Minuten verrührt. Das Glas nach Anleitung schließen und nach wenigen Tagen den vollen Geschmack genießen. Anleitung mit Rezeptideen. Glas, Porzellan, PP, Silikon.

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