Butter wird im Kühlschrank hart, Käse verliert das Aroma und reift nicht weiter. Also wurde der elegante Kühler von Denk erdacht. Bestehend aus Teller und Haube aus wasserspeichernder patentierter Keramik, die sich durch das Verdunstungskondensat des Inhalts speist, hält das Set besonders Butter frisch und streichfähig. Auch Käse (etwa Camembert) kann hier lagern und sein Aroma bestens entfalten. Vor Gebrauch wird die Haube von allen Seiten mit Wasser getränkt, überschüssiges Wasser sollte kurz abtropfen. Je nach Umgebungstemperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftbewegung ist die Kühlwirkung unterschiedlich stark und dauerhaft. Bei einer Raumtemperatur von 22 Grad und normaler Luftfeuchtigkeit sollte die Haube nach ca. 8 -10 Stunden erneut gewässert werden. Der Lieblingsplatz des Kühlers ist die dunkle Speisekammer. In der Sonne erfolgt eine stärkere Kühlung bei schnellerer Austrocknung; die helle Farbe der Keramik reduziert die Wärmeaufnahme. Wir empfehlen eine Reinigung ausschließlich per Hand mit Spülmittel. Um einem Nachlassen der Kühlleistung entgegenzuwirken, kann die Haube entkalkt werden (Kalkreiniger möglichst auf Zitronensäurebasis). Der Teller aus Granicium kann von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
