In diesem Band lernen Sie die Grundprinzipien der hildegardschen Ernährungslehre und Kräuterheilkunde. Enthalten sind illustrierte Porträts der wichtigsten Heilpflanzen, ihrer Wirkungen sowie Originalrezepten für ihre Anwendung sowie viele praktische Tipps. Lernen Sie mit Hilfe Hildegard von Bingens wie eine maßvolle, ganzheitliche Ernährung in den Alltag integriert werden kann.