DE-ÖKO-013
Buttermilch ist ein wunderbar bekömmlicher und sättigender Durstlöscher. Selbstgemacht schmeckt sie am besten und man weiß, was drin ist. Die Kulturen dieses Bio-Buttermilch-Ferments erzeugen eine angenehm säuerliche, vollmundige Buttermilch. Mit fettarmen Milchsorten (0,5 – 1,5 %) ist sie gut trinkbar, mit fettreicheren Milchsorten wird sie herrlich cremig und ermöglicht ganz neue, kalorienarme Dessertvariationen! Durch die Anreicherung mit einer großen Zahl von lebenden Laktobakterien ist die fertig zubereitete Buttermilch hochaktiv. Aus einem Beutel Ferment wird ein Liter Buttermilch, die bis zu viermal überimpft werden kann – die Packung mit 3 Beuteln ergibt also bis zu 15 Liter leckeren Trinkgenuss. Geeignet für Sojadrinks und Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, laktosefreie Milch). Zubereitet im Kühlschrank bis zu 10 Tagen haltbar. Keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe. 3 Beutel à 5 g.
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Diesen Artikel bewertenZutaten: Bio-Maltodextrin* (mind. 98%), Stämme von Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus und probiotisches LA-5®.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: keine
Ursprungsland: Deutschland
Herkunftsland: Deutschland
metafood GbR
Eschenheimer Anlage 18
60318 Frankfurt a. Main
Nährwerte pro 100 g: | |
---|---|
Brennwert | 380 kcal / 1620 kJ |
Kohlenhydrate | 95 g |
davon Zucker | ca. 2,5 g |
Eiweiß | < 0,01 g |
Salz | 0 gFett | 0 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
DE-ÖKO-013
Buttermilch ist ein wunderbar bekömmlicher und sättigender Durstlöscher. Selbstgemacht schmeckt sie am besten und man weiß, was drin ist. Die Kulturen dieses Bio-Buttermilch-Ferments erzeugen eine angenehm säuerliche, vollmundige Buttermilch. Mit fettarmen Milchsorten (0,5 – 1,5 %) ist sie gut trinkbar, mit fettreicheren Milchsorten wird sie herrlich cremig und ermöglicht ganz neue, kalorienarme Dessertvariationen! Durch die Anreicherung mit einer großen Zahl von lebenden Laktobakterien ist die fertig zubereitete Buttermilch hochaktiv. Aus einem Beutel Ferment wird ein Liter Buttermilch, die bis zu viermal überimpft werden kann – die Packung mit 3 Beuteln ergibt also bis zu 15 Liter leckeren Trinkgenuss. Geeignet für Sojadrinks und Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, laktosefreie Milch). Zubereitet im Kühlschrank bis zu 10 Tagen haltbar. Keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe. 3 Beutel à 5 g.
Zutaten: Bio-Maltodextrin* (mind. 98%), Stämme von Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus und probiotisches LA-5®.
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