Einfach selbst gemacht: köstliche Salbeibutter
Salbei sollte in keiner Küche fehlen. Mit dieser selbst hergestellten Salbeibutter verleihen Sie vielen Gerichten eine würzige, mediterrane Note. Und das Beste: Die köstliche Butter lässt sich auf Vorrat herstellen. Hier geht’s zum einfachen Rezept.
Einfach selbst gemacht: frisches Koriander-Pesto
Koriander und Pesto – passt das zusammen? Und wie! Koriander ist eines der ältesten Küchenkräuter und eine schmackhafte Zutat in den verschiedensten Gerichten. Das Heilkraut lässt sich sogar leicht im eigenen Garten anbauen. Hier gibt’s das Rezept für selbst gemachtes Koriander-Pesto.
Einfach selbst gemacht: geröstete Kichererbsen
Lust auf einen gesunden Snack? Geröstete Kichererbsen sind würzig, knusprig und einfach köstlich. Eine Handvoll Zutaten und ein paar Minuten Zeit – mehr brauchen Sie nicht. Den Rest der Arbeit übernimmt der Backofen oder die Heißluftfritteuse. Hier geht’s zum Rezept.
Einfach selbst gemacht: Marmeladenkuchen mit Streuseln
Fruchtig, süß und saftig: Marmelade macht sich nicht nur super auf Brot, sondern auch im Kuchen. Dieser selbst gemachte Marmeladenkuchen ist eine wunderbare Möglichkeit, alte Marmelade aufzubrauchen. Hier geht’s zum einfachen Rezept sowie zu weiteren Tipps rund um die Marmeladenverwertung.
Gemüsechips selber machen: in der Heißluftfritteuse oder im Ofen
Ein gemütlicher Filmabend ohne Knabbereien ist für Sie unvorstellbar? Dann sollten Sie unbedingt diese selbst gemachten Gemüsechips probieren. Sie sind definitiv die gesündere Alternative zu gekauftem Knabbergebäck – und dazu noch verpackungsfrei. Hier erfahren Sie, wie Sie Gemüsechips selber machen können.
Einfach selbst gemacht: vegane Schokomousse mit Aquafaba
Luftig, lecker und einfach unwiderstehlich: Diese vegane Schokomousse ist das perfekte Dessert für so ziemlich jeden Anlass. Welche drei Zutaten Sie dafür brauchen und was Kichererbsen mit dem Ganzen zu tun haben, verraten wir Ihnen hier.