Unscheinbar und beharrlich. So kennen die meisten (Hobby-)Gärtner Giersch. Doch: Von wegen Unkraut. Giersch ist gesund und schmackhaft. Im Pflanzenporträt verrät Kräuterexperte Rudi Beiser die Geheimnisse des unterschätzten Krauts und hat direkt einen leckeren Rezepttipp für uns.
Jede Gemüsepflanze, jedes Kräuterlein und jede Blume fängt mal klein an. Auf dem Weg zu voller Blüte und leckeren Früchten müssen die Pflanzen einiges überstehen. Garten-Experte Rudi Beiser gibt Tipps für eine gelungene Aussaat und ein Survivaltraining für Jungpflanzen.
Greifen Sie zu! Unser Gemüse der Saison ist regional und wartet frisch am Marktstand auf Sie. Wir liefern Ihnen hier Tipps für den Einkauf und ein Rezept. Der Star dieses Mal ist die Schwarzwurzel.
Greifen Sie zu! Unser Gemüse der Saison ist regional und wartet frisch am Marktstand auf Sie. Wir liefern Ihnen hier Tipps für den Einkauf und ein Rezept. Der Star dieses Mal ist die Topinambur.
