Im Sommer ist die ideale Zeit für die Kräuter-Ernte, da die meisten Kräuter nun ihre besten Heilkräfte und Aromen besitzen. Kräuterexperte Rudi Beiser betrieb 20 Jahre lang eine Kräutermanufaktur. Mithilfe seiner Tipps und Erfahrungen gelingt Kräuter trocknen im Handumdrehen.
Wenn die richtigen Pflanzen im Garten zusammengesetzt werden, können sie sich gegenseitig schützen und unterstützen. Wer zu wem passt, was Sie besser nicht nebeneinander pflanzen und was Sie sonst noch über Mischkultur wissen müssen, erklärt unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser.
Den Garten gießen kann vor allem im Hochsommer schweißtreibend sein. Sogenannte Ollas können Abhilfe schaffen. Was das ist, wie sie funktionieren und wie Sie die Gartenbewässerung aus Tontöpfen selbst bauen können, erfahren Sie hier.
Ab Mitte Juni blühen die Nachtkerzen. Die Pflanzen erfreuen nicht nur optisch, gehören sie doch sowohl zu den essbaren Wildpflanzen als auch zu den Heilpflanzen. Unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser erklärt die „Geschöpfe der Nacht“ und teilt sein Rezept für
Seit über 10 Jahren bereitet der Buchsbaumzünsler Gartenfreunden immer größeres Kopfzerbrechen und viele haben ihre Buchsbaumbestände verloren. Kann man den Schädling bienenfreundlich bekämpfen? Naturgarten-Experte Rudi Beiser erklärt, wie man die beliebten Buchsbäume retten kann.
Hochbeete bieten Gärtnerinnen und Gärtnern Komfort und sind hübsche Gestaltungselemente in den Gärten geworden. Naturgarte-Experte Rudi Beiser erläutert die Vorteile der hohen Beete, den Unterschied zum ursprünglichen Hügelbeet und gibt Tipps zum Aufbau.
Jetzt ist die beste Zeit, um essbare Wildkräuter zu sammeln. Unser Naturgarten- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser stellt Ihnen eine leckere Pflanze vor, die man leicht findet und kaum verwechseln kann: Das Labkraut.
Von wegen Herbst ist Kürbiszeit. Wer das Gemüse selbst anbauen möchte, für den beginnt sie jetzt. Unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt die besten Kürbisssorten vor, gibt Tipps für ihren Anbau im Garten und ihre Nutzung in der Küche.
Kennen Sie die Pimpinelle? Immer weniger Menschen antworten darauf mit Ja. Unser Garten- und Wildpflanzenexperte Rudi Beiser will das ändern. Er stellt das würzige Pflänzchen vor und erklärt warum Pimpinelle eigentlich nicht der richtige Name ist.
Das gelbblühende Schöllkraut wächst ganzjährig an halbschattigen Plätzen. Früher galt es als beliebte Heilpflanze, aber heute gilt es als giftig. Unser Garten- und Wildpflanzenexperte Rudi Beiser hat sich eingehend mit der Pflanze beschäftigt und klärt rund um das Kraut
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