„Wo lang? Wie kommt das Neue in die Welt?“ – Zu diesen Fragen haben Studenten der Alanus Hochschule für Kunst und Gesellschaft zusammen mit dem OMNIBUS für Direkte Demokratie eine Konferenz auf die Beine gestellt. Was kam rückblickend dabei
Selbermachen ist mehr als ein Food-Trend. Überzeugte Köche wagen sich inzwischen auch an schwierigere Speisen wie das Wurstmachen. Unser Waschbär-Einkäufer Marcus hat es ausprobiert. Seine Tipps und wie die Würste geschmeckt haben, erfahren Sie im Interview.
Erdboden gilt als dreckig – doch, wenn man richtig mit ihm umgeht, leistet er einen sauberen Beitrag für unsere Umwelt. Wie das genau funktioniert, erklärt Soil-&-More-Experte Tobias Bandel im Interview über die Zusammenhänge von gesundem Boden, Kompost und Klimaschutz.
Unscheinbar und beharrlich. So kennen die meisten (Hobby-)Gärtner Giersch. Doch: Von wegen Unkraut. Giersch ist gesund und schmackhaft. Im Pflanzenporträt verrät Kräuterexperte Rudi Beiser die Geheimnisse des unterschätzten Krauts und hat direkt einen leckeren Rezepttipp für uns.
Wandern auf dem Jakobsweg ist ein einmaliges Erlebnis und fordert die Pilger nicht nur körperlich. Unser Autor Mischa kennt über 1000 Kilometer der legendären Route. Er nennt 10 Gründe dafür und 10 Gründe dagegen, diese Herausforderung anzunehmen.
Wer sich mit einer ökologischen, nachhaltigen Lebensweise auseinandersetzt, landet ganz schnell bei Lebensmitteln. Kein Wunder also, dass Bio-Produkte stetig an Marktanteilen gewinnen. Doch kaufen wir mit Bio-Lebensmitteln automatisch „gute“ Lebensmittel? Und was ist das überhaupt?
Diese Frage stellen sich übermüdete Eltern immer wieder und suchen Hilfe bei zahllosen Ratgebern. Kleinkindpädagogin und Dreifach-Mama Susanne Mierau kennt die Verzweiflung – und erklärt hier, wie Babys schlafen.
Ein eigenes Auto? „Das bedeutet nur Stress“, meint Waschbär-Einkäuferin Heidi Ritter. In unserem Magazin erzählt die Mutter zweier Kinder, wie sie ihren familiären und beruflichen Alltag seit 20 Jahren mit öffentlichen Verkehrsmitteln, Carsharing und vor allem dem Fahrrad bewältigt.
Auch beim Schuhkauf wollen wir nicht danebengreifen: nachhaltig und ökologisch verträglich sollen die Schuhe sein. Doch was unterscheidet die Ecopell Bio-Lederschuhe von Waschbär von herkömmlichen Lederschuhen? Unsere Infografik zeigt es auf einen Blick. Sehen Sie selbst
Diese Frage haben wir zwei Kolleginnen aus dem Waschbär-Team gestellt. Der Anlass: Bei uns gibt es seit letztem Jahr Bettdecken und Kopfkissen mit Bio-Daunen.
