Kaffee gilt häufig als Natursünde: Pestizidverseuchte Monokulturen, in denen unterbezahlte Arbeiter für Weltkonzerne schuften. Dann lieber Fair Trade und Bio. Wie es noch besser geht, zeigt Teikei, der community supported sailed Coffee. Im Interview erklärt Initiator Hermann Pohlmann die
Synthetische Zusätze in Cremes und Lotionen werden zunehmend kritisch betrachtet. Doch was ist die Alternative? Autorin Lea zeigt in Teil 6 unserer Serie zu Do-it-yourself-Kosmetik, wie Sie eine individuell anpassbare Hautcreme herstellen können, und gibt Tipps zur Anwendung.