Seit Jahrtausenden ist Leder beliebtes Material für Kleidung und Schuhe. Sorgsam verarbeitet und richtig gepflegt hält es fast ewig. Doch Leder ist nicht gleich Leder. So ist das traditionsreiche Fischleder immer noch recht unbekannt. Dabei überzeugt es nicht nur
Kaum ist der Schnee weg, wachsen die leuchtend grünen Blättchen aus der Erde: Frühling ist Bärlauch-Zeit. Dann schneidet Autorin Angelika im Wald und im Garten die würzigen Blätter und macht leckeres Bärlauch-Pesto daraus. Hier verrät sie ihr Rezept.