Alzheimer ist eine Form der Demenz: Etwa zwei Drittel aller Demenzkranken, rund 1,7 Millionen Deutsche, sind von dieser Diagnose betroffen. Was man vorbeugend und symptomlindernd dagegen tun kann? In Bewegung bleiben, soziale Kontakte pflegen, das Gehirn fit halten. Und: sich richtig ernähren! Mit dieser wichtigen Stellschraube beschäftigt sich Ernährungsexpertin Monika Judä in diesem Buch.
